Olympic Provisions

Olympic Provisions est un restaurant et une charcuterie fine de Portland (Oregon). Le restaurant, sous la direction de Jason Barwikowski, affirme servir « une cuisine sous influence des saveurs d’Europe et d’Afrique du Nord » combinée à  des épices et des produits locaux de qualité. La charcuterie est une création originale, sous le label « charcuterie américaine », de Elias Cairo qui revendique qualité et raffinement du produit artisanal et traditionnel… Faute d’avoir la possibilité de succomber à  de telles promesses, constatons tout de même que le design et le packaging qui accompagnent cette « maison fondée en 2009 » sont superbes. Une ligne graphique signée par The Official Manufacturing Company, un groupe de freelances de Portland (Mathew Foster, Fritz Mesenbrink & Jeremy Pelley).

Olympic Provisionshttp://www.olympicprovisions.com

The Official Manufacturing Companyhttp://www.omfgco.com/…/brand/